måndag 16 januari 2012

Vit Karamellmousse

Vit chockladmousse med nonstop och mörk choklad. Mums!




4 port

100 g vit choklad
2 dl vispgrädde
2 äggulor
50 g mörk choklad
1 dl nonstop-godisar


Smält den vita chokladen i ett vattenbad. Ta bort från värmen.
Vispa grädden.
Rör ner äggulorna, en i taget i den smälta chokladen.
Vänd sedan ner detta i grädden och blanda väl.
Grovhacka chokladen och nonstop-godisarna. (spara lite till garnering)
Vänd ner hacket i moussen och häll upp i glas eller formar.
Ställ kallt i 2-3 timmar.
Garnera med hackade nonstop-godisar.
Servera och njut!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar