måndag 16 januari 2012

Mexicansk lasagne

4 port.


2 msk smör eller margarin
400 g Kycklingfilé
1 gul lök
1 grön paprika
1 msk vetemjöl
1 dl vatten
1 dl vispgrädde
200 g riven ost
1 pkt Tortilla Original Wrap
1 påse Fajita Spice Mix
1 burk Garlic Salsa medium eller Tacosauce


Dela kycklingen i bitar och hacka löken och paprikan.
Bryn sedan detta i matfettet.
Strö över mjöl och kryddmix.
Späd med vatten, grädde och salsa
Låt koka i 5-10 minuter.
Varva tortilla, ost och kycklingfyllningen i en ugnssäker form.
Börja och avsluta med tortillabröd.
Strö rikligt med ost över och gratinera i 200 g ca 20 minuter.
Servera med sallad


Källa: SantaMaria

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar